Идея создания блога возникла не случайно, так как появилась необходимость собрать воедино информацию о полезной пищи, о вегетарианстве, поделиться действительно вкусными рецептами.
Мы за здоровый образ жизни!

Слово "вегетарианец" вошло в обиход в 1842 году основателям "Британского вегетарианского общества", оно происходит от латинского vegetus, что означает "крепкий, здоровый, свежий, бодрый".

суббота, 27 октября 2012 г.

Укрепление иммунитета, специи


По всей стране бушует эпидемия гриппа. Мы все знаем, что грипп вирусное заболевание и, казалось бы, что тут можно поделать.Кому-то "повезет" и он не заболеет, а кому-то нет.Но, как правило, не болеют люди, которые заранее заботятся о своем здоровье и прививки,не самая главная панацея от гриппа.Прежде всего, нужно укреплять свой иммунитет и, тогда никакие вирусы и простуды нам будут не страшны.Вот один из рецептов Аюрведы для укрепления иммунитета.
Итак, берем:
6 частей куркумы,
3 части кумина,
3 части кориандра,
6 частей фенхеля,
1 часть сухого молотого имбиря,
1 часть черного перца.
1/4 части корицы
Хорошо перемешайте все молотые специи и храните в плотно закрытой посуде в прохладном месте вдали от прямого солнечного света.Отмерьте одну чайную ложку смеси специй на одну столовую ложку топленого масла (в Аюрведе называется масло гхи) и нагревайте до тех пор, пока не высвободятся ароматы. Сразу снимите с огня, чтобы избежать подгорания. Добавляйте гхи со специями к приготовленному рису, овощам или другим блюдам перед подачей на стол. Эта комбинация специй, регулярно употребляемая с каждым основным приемом пищи, будет помогать укреплению вашей иммунной системы и улучшению пищеварения.Будьте здоровы!
Оригинал взят http://vk.com/vedmiryogaaurveda

Комментариев нет:

Отправить комментарий