Наша энергия непосредственно связана с продуктами, которые мы едим. Продукты, которые мы выбираем для насыщения своего организма, могут либо повышать нашу жизненную энергию, либо снижать её. Ниже приводится список  продуктов богатых энергией, которые помогут вам в течении дня повысить вашу жизненную силу и благотворно влияют на состояние здоровья. 

 

Яблоки

Каждый знает, что «одно яблоко в день – и доктор вам не понадобится», и это действительно так! Яблоки содержат много витаминов и минералов, они также являются богатым источником флавоноидов и полифенолов, которые являются мощными антиоксидантами. Старайтесь есть их каждое утро и добавлять во фруктовые коктейли.

Бананы

Бананы – один из лучших источников калия, который помогает поддерживать нормальное кровяное давление и сердечную деятельность организма. Бананы покрыты кожурой, поэтому вы можете бросить их в свою сумку или нести в руках. Такой перекус, несомненно, повысит уровень вашей энергии во время обеденного перерыва.

Простая и здоровая пища наших предков

Чем питались наши далекие предки, когда не было фаст-фудов, микроволновок, полуфабрикатов? Что можно было приготовить в русской печи, кроме щей, каши и хлеба, если топили её один раз в сутки? Перечень продуктов был невелик: цельнозерновые - рожь, ячмень, пшеница, овес, горох, дары леса, овощи со своей земли.
Раньше к еде относились бережно, так как она была добыта собственным трудом. Ели то, что сами выращивали.
Готовили в русской печи, где пища варилась, тушилась, парилась, запекалась без контакта с открытым огнём. Именно благодаря печи пища оставалась горячей в течение всего дня. Отсутствие бурления при варке и повторного разогрева сохраняло максимум питательных веществ. Ввиду отсутствия холодильников готовили столько, чтобы съесть за один день. Поэтому еда была всё время свежей.
В старину люди не знали о белках, но, благодаря разнообразию пищи из гороха, получали их в достаточном количестве. Это и гороховый кисель, гороховые сочни, «горошница». Очень интересно готовили гороховые лепёшки с метким названием «хлопунцы»: гороховую муку расхлапывали со снегом для придания воздушности, на сковороде ставили в протопленную печь – получалась вкусная лепёшка.
И детям, и взрослым очень нравилась «каша-повалиха». Она очень проста в приготовлении, так как заваривалась из пшеничной или ячменной муки крутым кипятком из самовара. Ели эту сытную мучную кашу с топлёным маслом.
Широко использовалась ржаная цельнозерновая мука. Настоящий ржаной хлеб – почти чёрного цвета, в наше время его не пекут. А он намного сытнее пшеничного.
Очень любили «кислуху» – запеченную в крынке кашу из ржаной муки с добавлением брусники – полезно и вкусно.
Щи (их называли «шти»), сваренные в русской печи с добавлением крупы – сытное и ароматное кушанье, приводившее в восторг отведавших его.

25 легких перекусов, которые снабдят вас энергией на весь день

 Оригинал взят здесь
Наша энергия непосредственно связана с продуктами, которые мы едим. Продукты, которые мы выбираем для насыщения своего организма, могут либо повышать нашу жизненную энергию, либо снижать её. Ниже приводится список  продуктов богатых энергией, которые помогут вам в течении дня повысить вашу жизненную силу и благотворно влияют на состояние здоровья. 

 
Яблоки

Каждый знает, что «одно яблоко в день – и доктор вам не понадобится», и это действительно так! Яблоки содержат много витаминов и минералов, они также являются богатым источником флавоноидов и полифенолов, которые являются мощными антиоксидантами. Старайтесь есть их каждое утро и добавлять во фруктовые коктейли.

Бананы

Гранат!

Думаю, что большинство из нас любит есть  гранат, а вот вопрос разделки всегда остается открытым!

Смотри видео о том, как быстро заполучить желаемое!

Простые правила здорового питания

1. Начните утро со стакана воды натощак.
2. Возьмите за правило есть по утрам цельнозерновые каши, злаки.
3. Ешьте больше овощей и фруктов, зелени. Одно из ценнейших качеств фруктов и овощей — способность нормализовать кислотно — щелочное равновесие организма после физических нагрузок.
4. Откажитесь от выпечки, особенно свежей.
5. Откажитесь от дрожжевого хлеба. Старайтесь кушать цельнозерновой хлеб без дрожжевой.
6. Помните о клетчатке. Пищевые волокна, содержащиеся в клетчатке, очищают желудок и улучшают работу желудочно — кишечного тракта. Клетчатка содержится в продуктах из цельного зерна, в овощах, бобовых, отрубях, крупах.
7. Пейте воду до 1,5 -2 литров в день. Это поможет очистить организм, предотвратить запоры. Часто мы путаем жажду с голодом, а вода утолит жажду, благодаря этому мы будем меньше потреблять пищи.
8. Меньше сахара и соли! Замените сахар – на мед, конфеты – на сухофрукты.
9. Жуйте на здоровье. Принимая пищу, тщательно ее пережевывайте. Помните, что в желудке нет зубов.
10. Разгружайтесь! Устраивайте себе разгрузочные дни, отлично помогающие организму очищаться от накопившихся многолетних шлаков.
11. Ешьте только свежее.
12. Ешьте натуральные продукты. Помните, самая здоровая, полезная пища — та, которая выросла в огороде! А не произведенная на специальном заводе!
13. Последний прием пищи 18-19 часов. Ужин делайте легким
14. Ограничьте в пище жареное, копченое и соленое.
15. Ограничьте потребление кофе. Замените несколько раз в неделю обычный чай на травяной или Иван-чай. В травяных чаях нет кофеина.
16. Во время еды думайте о хорошем . Ешьте не спеша и с удовольствием. Вашему мозгу нужно 20 минут, чтобы понять, что тело сыто. Чем медленнее вы едите, тем быстрее наедаетесь
17. Разнообразьте рацион.
18. Ешьте, когда чувствуете голод, а не скуку!
19. Радуйтесь жизни!

Православные святые -вегетарианцы.

Православное христианство основывает свои нравственные принципы на учении Христа, изложенном в Новом Завете Библии - Евангелии. Исходные положения христианского учения - о доброте, ненасилии, самосовершенствовании - развивались в соответствии с общим нравственным уровнем человечества и в последующие эпохи получали все новое преломление, которое отвечало более высокому культурному уровню общества. Идеи доброго, милостивого отношения к животным получили развитие и в русском христианстве. Один из известнейших, особо чтимых русских святых Сергий Радонежский приручал диких животных, приходивших к монастырю из лесов.
.
Один из любимейших святых позднейшего времени (XIX век) Серафим Саровский изображается с медведем, которому он дает кусок хлеба. Появление животного на иконе многозначительно. Это изображение не символично, но автобиографично, и иконописец желает подчеркнуть, что святой был столь милостивым, что это чувствовали даже дикие звери и подходили к нему, не боясь и не нападая. В этой сцене изображается не только слияние святого с миром живого, его приятие всех тварей, но и доброту, выходящую за рамки долга перед человеком, доброту к животным, которую они чувствовали, которая была так велика, что заставляла животных забыть свой вековечный ужас перед человеком. Эти святые были вегетарианцами, Серафим Саровский, например, питался крайне скудно - "снытью" (вид травы).

Как полюбить полезную еду

Миф, что только невкусная еда полезна, можно и нужно развеять.

Говорят, что психология человека – это совсем чуть-чуть личного опыта и огромное количество позитивных и негативных предубеждений. Профессиональные рекламщики давно научились правильно использовать наши предубеждения, либо «впаривая» нам тот или иной товар, либо искусно создавая дискомфорт от конкурирующего товара.
На эту тему есть очень известный психологический эксперимент с лимонным желе, который вы можете провести сами в домашних условиях. Приготовьте желе и с помощью пищевых красителей придайте ему любой цвет, кроме золотисто-желтого, и после этого дайте попробовать своим друзьям. Скорее всего, большинство из них не ощутит вкус лимона в этом желе.

Еда как и секс – в радость

Укрепление иммунитета, специи

По всей стране бушует эпидемия гриппа. Мы все знаем, что грипп вирусное заболевание и, казалось бы, что тут можно поделать.Кому-то "повезет" и он не заболеет, а кому-то нет.Но, как правило, не болеют люди, которые заранее заботятся о своем здоровье и прививки,не самая главная панацея от гриппа.Прежде всего, нужно укреплять свой иммунитет и, тогда никакие вирусы и простуды нам будут не страшны.Вот один из рецептов Аюрведы для укрепления иммунитета.
Итак, берем:
6 частей куркумы,
3 части кумина,
3 части кориандра,
6 частей фенхеля,
1 часть сухого молотого имбиря,
1 часть черного перца.
1/4 части корицы
Хорошо перемешайте все молотые специи и храните в плотно закрытой посуде в прохладном месте вдали от прямого солнечного света.Отмерьте одну чайную ложку смеси специй на одну столовую ложку топленого масла (в Аюрведе называется масло гхи) и нагревайте до тех пор, пока не высвободятся ароматы. Сразу снимите с огня, чтобы избежать подгорания. Добавляйте гхи со специями к приготовленному рису, овощам или другим блюдам перед подачей на стол. Эта комбинация специй, регулярно употребляемая с каждым основным приемом пищи, будет помогать укреплению вашей иммунной системы и улучшению пищеварения.Будьте здоровы!

Оригинал взят http://vk.com/vedmiryogaaurveda

15 серьёзных причин, чтобы отказаться от мяса.

1. В мясе содержится лишь 35 % питательных веществ. В растениях — 90 %. Таким образом, кпд мясной пищи (отношение энергии, полученной от усвоения мяса, к энергии, затраченной на его переваривание) весьма мал.
2. В мясе нет незаменимых другими продуктами аминокислот. 
3. При оправдании потребления мяса ссылаются на то, что в мясе содержится витамин В12, которого лишены растения. Однако есть другие способы получения этого витамина - например, выработка микрофлорой кишечника на сыроедении.
4. Мясо содержит чужеродные нашему организму белки, которые угнетают полезную микрофлору.
5. Мясо излишне закисляет внутреннюю среду организма, что подавляет азотофиксирующие бактерии в дыхательных путях, меньше азота усваивается из воздуха, следовательно, увеличивается потребность в пище («жор»).

Что мешает рано вставать? 12 причин

Сколько раз вы намеревались встать завтра пораньше, но на утро находили тучу отговорок и «уважительных причин» перенести ранний подъем на завтра? Было ли потом сожаление, что вы поддались собственной лени и не проявили силу воли?
1. Поздний ужин, особенно с зерновыми продуктами и со сладостями, вызывает неправильное пищеварение. Это приводит к увеличению количества токсинов в организме и, как результат, появляется ощущение отсутствия отдыха. Оно выражается в слабости, заторможенности, сильной тяжести во всем теле. Во рту при этом обычно очень неприятный, тухлый вкус. Иногда даже чувствуется тяжесть в животе и слабость, идущая из этой области. Дело в том, что, как правило, съеденная вечером пища, сможет полностью перевариться только после восхода Солнца.
Поэтому, если вы поздно едите зерновую пищу, бобовую, чрезмерно острую, слишком соленую, горькую, терпкую, кислую, сладкую, в общем, все то, что не должно составлять ужин, то ощущение бодрости и какие-то силы, чтобы встать с постели, придут к вам только после б-7 утра. Однако нужного настроя на день в этом случае уже не будет.

Гречиха, гречка, греча зелёная

Гречка, гречиха, греча – все это название уникального растения, родиной которого считаются горные районы Индии и Непала, где ее начали культивировать около 4 тыс. лет назад. К нам гречка попала из Греции, отсюда и получила свое название – «гречка», т.е. «греческая крупа». В XX веке гречиху стали называть «царицей круп» за ее рекордное содержание витаминов, микроэлементов, полноценных белков, необходимых для здоровья человека. Речь идет о сырой гречке, которая очищается по специальной технологии. В результате такой очистки ядрица гречки сохраняет способность прорастать. 

7 продуктов красоты

Оригинал взят здесь http://vegetarian.ru/articles/news_detail.php?ID=28179

Британские ученые провели исследования в ходе которых установили какие продукты питания оказывают благотворное влияние на состояние кожи, волос, зубов и установили, что.. 
Чистая кожа 
Диетолог Эстер Блум, автор книги "Ешь, пей,хорошей", утверждает, что тыквенные семечки являются отличным средством для профилактики прыщей. Тыквенные семечки содержат в себе цинк, который оказывает положительный эффект при лечении угревой сыпи и прыщей. Ученые, проводившие исследования для "Журнала Американской академии дерматологов", пришли к выводу, что именно нехватка в организме цинка приводит к образованию угревой сыпи. Всего 1-2 столовые ложки очищенных тыквенных семечек в день достаточно для профилактики и лечения прыщей.